在家禽類飼養(yǎng)過程中，由雞糞堆積，清理不及時(shí)，窩棚內(nèi)墊物，高溫高濕的環(huán)境等多種因素，容易產(chǎn)生大量的氨氣，氨氣的水溶解度頗高（0℃時(shí)1L水可溶907g）常被吸附在雞的皮膚粘膜和眼結(jié)膜上，從而對其產(chǎn)生刺激并引發(fā)各種炎癥。
那么，在家禽類飼養(yǎng)過程中，出現(xiàn)大量的氨氣，怎么辦呢？
首先，我們可以先來檢測氨氣的濃度，以此來做出針對性方案。
有資料稱，當(dāng)雞舍內(nèi)氨氣濃度達(dá)20ppm并持續(xù)6周時(shí)，就會(huì)引發(fā)雞肺部充血水腫、雞群食欲下降、產(chǎn)蛋率降低；達(dá)到50ppm時(shí)，數(shù)日后會(huì)導(dǎo)致雞發(fā)生喉頭水腫、壞死性支氣管炎、肺出血、呼吸頻率降低、并出現(xiàn)死亡；達(dá)80ppm并持續(xù)2個(gè)月時(shí)可以導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率減少90%，死亡率增加；達(dá)100ppm時(shí)，死亡率將明顯增加。以說氨氣的存在對于雞的生長具有極大的威脅作用。一般雞舍內(nèi)的氨氣濃度應(yīng)保持在20ppm以下。
1，人體檢測法
若聞到有氨氣氣味但不刺眼、不刺鼻，其濃度大致在10~15ppm左右；當(dāng)感覺到刺鼻流淚時(shí)，其濃度大致在25~35ppm之間；當(dāng)感到呼吸困難，睜不開眼，流淚不止時(shí)，其濃度可達(dá)到45~65ppm左右?；诎踩矫娴目紤]，小編不建議大家使用此法，畢竟有毒氣體對人體傷害太大。
2，氨氣氣體檢測儀
說到此處，不得不說，我們瀚達(dá)電子對于雞舍氨氣濃度的檢測是非常專業(yè)的，0-20ppm,0-50ppm,0-100ppm,0-200ppm多種量程可選，高靈敏度，高精確度。體積小便于攜帶，也可固定在雞舍周圍，濃度超標(biāo)時(shí)，還可以發(fā)出聲音，閃光達(dá)到提醒的目的。有感興趣的小伙伴快來咨詢我們喲！
3. 氨氣敏電極測量法
采用H2SO4(0.05mol/L)和NH3(1.00mg/L)混合溶液作吸收液，以氨氣敏電極法測定大氣中氨，可以發(fā)揮離子選擇電極所具有的快速、靈敏及測定范圍寬等優(yōu)點(diǎn)，
實(shí)驗(yàn)表明，本法的線性測定范圍為1.00~1000mg/L(或0.019~0.519mg/?m3)，檢測下限為0.074~0.096mg/L(即0.014~0.018mg/m3)，精密度以相對標(biāo)準(zhǔn)偏差表示為14.3%，方法的回收率在97%~102%之間。所需儀器：氨氣敏電極，大氣采樣機(jī)。本測定方法步驟繁雜，要求每步操作的精確性都很高，非專業(yè)人員不能勝任，且所需儀器氨氣敏電極，大氣采樣機(jī)均屬實(shí)驗(yàn)室儀器，易用性不高。
接下來，我們檢測到了氨氣，怎么降低或者去除呢？
1，在飼料中合理的加入添加劑。飼料在雞消化的過程中會(huì)出現(xiàn)大量的酚，苯，以及糞臭，所以添加適量的添加劑，促進(jìn)雞對食物的消化和吸收，減少排放量。常見的添加劑有沸石粉，酶制劑，微生物制劑，微生物制劑，絲蘭屬植物提取物。基本上都是促進(jìn)雞的生長，減少糞便排泄。
2，及時(shí)清除雞舍糞便。高溫高濕的環(huán)境中，更加要及時(shí)清理雞舍糞便，或者干燥，直接清除氨氣生產(chǎn)源，及時(shí)通風(fēng)換氣，以免舍內(nèi)氨氣聚集導(dǎo)致濃度過大。
3，降低雞舍濕度。在北方空氣相對干燥，但是雞舍密閉而且濕度較大，應(yīng)該及時(shí)通風(fēng)，定時(shí)打開通風(fēng)扇加大換氣孔，此時(shí)可進(jìn)入人體感應(yīng)，不悶氣，無刺鼻氣味。
4，自動(dòng)化雞糞清理系統(tǒng)?？梢宰岆u糞下落后，直接落到底部傳送帶，運(yùn)到雞舍外部，達(dá)到隔離氨氣生產(chǎn)源的目的。
綜上所述，人體檢測法不精確，不同的人有不同的感受程度，而且不安全。氣體檢測儀相對精準(zhǔn)，而且成本低，使用方便。敏電極測量法過程復(fù)雜，不方便操作。對于家禽養(yǎng)殖戶來說，一定要定期檢測，提前預(yù)防，不能自行判斷，濃度不精確，導(dǎo)致毒氣積累問題爆發(fā)，會(huì)產(chǎn)生不可預(yù)估的損失。
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